骨头汤中富含钙元素，喝骨头汤能补钙，而维生素D有助于促进钙质的吸收，而喝浓茶、碳酸饮料、吸烟、高盐饮食等则影响钙的吸收。钙对人体重要非常的重要，如果缺钙容易导致抽筋、影响生长及牙齿发育、关节疼痛等症状。如果缺钙在喝骨头汤、牛奶以及食用干果、豆制品等补钙的同时，建议进行适当的运动，多晒太阳以促进钙的吸收。
首先喝骨头汤不能补钙，虽然骨头中含有大量的钙，但是经过熬制，不能形成游离的钙而被人体吸收，所以不能补钙。在孩子的生长过程中，要想补钙，可以多喝牛奶、奶酪等奶制品，其他的蛋类、肉类以及鱼、虾等也含有较多的钙。平时要多增加户外的活动，多晒太阳有利于钙的生成。
喝骨头汤能补钙，骨头富含钙质，用骨头炖出的汤里面钙的含量也非常高，喝骨头汤可以有效的补充人体所需的钙元素。由于人体对钙的吸收需要维生素D的参与，骨头汤中的钙是否能够充分吸收和体内是否缺少维生素D也有关系。建议喝骨头汤补钙的同时，建议同时食用深海鱼类、鱼肝油、香菇、动物肝脏、菠菜等富含维生素D的食物，以促进钙的吸收和利用。同时注意阳光照射，以利于维生素D的形成。
必须指出，喝骨头汤不能补钙。喝骨头汤补钙的说法流传甚广，但骨头汤中的钙含量极少。在实验中，把猪排骨500克，加入水和醋熬制70分钟，得到的骨头汤中仅仅含钙29毫克。若按100克骨头汤计算，只含2.3毫克钙，远不及豆浆，更无法与奶类相比。骨头汤仅适用于调味，而不能用来补钙。
喝骨头汤是不能补钙的，在骨骼、牙齿中，都分布着钙的成分存在。有些人会觉得把骨头用大量的时间去熬成浓浓的汤，应该可以达到补钙效果，这其实是一个误区，就算是熬再长时间的骨头汤，在汤中的钙含量还是少之又少。与其花这么多时间去熬骨头汤，还不如去喝一杯牛奶。喝骨头汤如果单纯品尝它的鲜美可以，但是一定达不到补钙的作用。
喝骨头汤不能起到补钙的作用。这是因为骨头汤里的钙含量微乎其微，也缺少具有促进钙吸收的维生素D，满足不了大家每天需要800毫克钙的需求。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙，每100克奶酪中就含有799毫克钙，这比喝骨头汤有效和方便得多。所以我们可以吃一些含钙量的肉类，喝一些钙剂，补钙的药物来缓解缺钙的现象。
喝骨头汤并不能够起到有效的补钙作用。骨头汤在熬制的过程中，骨头中的钙质溶解到汤中的几率微乎其微，相反的会导致较多的嘌呤及脂肪溶解于汤中。喝骨头汤补钙不仅不能有效的补钙，反而会引起高脂血症、高尿酸血症。尾骨骨折后如果需要补钙的话，建议最好是服用钙片补钙，或者多喝牛奶，多吃豆制品。
喝骨头汤是不能补钙的，因为骨头汤里面含钙质非常稀少，若需要补钙的话，可以多喝牛奶豆浆，多吃瘦肉，虾皮也是一个不错的选择；若是成人的话，每天只要喝不少于500毫升的牛奶，就相当于补充每天一片一千毫克的钙片。
喝骨头汤虽然能够补钙，但补钙效果一般，特别是由于其的脂肪含量较高，并不适合于心脑血管疾病患者长期服用。在骨折后的初期，由于患者经常处于卧床体位，胃肠蠕动功能欠佳，血液循环相对缓慢，如果过早过多饮用骨头汤，不仅不利于消化吸收，还容易导致深静脉血栓的发病率增高。要想补钙，一方面需要注意均衡饮食，避免挑食，同时需要适当增加新鲜蔬菜、水果、肉蛋奶、豆类食品、坚果等的摄入。还可以考虑遵医嘱药物补钙。饮食上注意避免饮酒，避免喝咖啡和碳酸饮料。
喝骨头汤可以补充钙。众所周知，骨头富含钙。动物体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中。因此，人们通常熬制骨头汤，从骨头中提取一部分钙元素，并将其带入体内，可以有效补充人体所需的钙元素。一般来说，简单的骨煮可以提取出骨中的部分钙，但如果在骨煮汤中加入一些酸性调味料，可以更有效地提取出骨中的钙元素，对人体有非常重要的意义。钙在人体中起着非常重要的作用。如果人体缺钙，很容易导致抽筋、生长迟缓、牙齿发育不全、关节疼痛等症状。因此，建议缺钙者多喝骨汤，这样可以有效改善缺钙引起的各种不良症状。