你好，鱼鳔营养丰富，尤其是富含多种维生素以及营养物质，可以滋阴补肾，还帮助补中益气，更是有补钙的效果，干鱼鳔要及时的泡发后，一般炖汤食用，更能有效的补充营养，但是避免过多的食用，日常要注意合理的饮食，养成健康的习惯更利于自身健康。
