肺炎不能吃的食物有以下几种，1、饮食上要以清淡为主，少吃油腻生冷辛辣刺激的食物，尤其是火锅，烧烤等，以免刺激呼吸道，加重肺炎。2、一些油炸类或者甜度较高的食物也要少吃，比如炸串，小蛋糕等，它们容易让呼吸道卡痰。一定要戒烟戒酒。3、少吃一些容易引发过敏类的食物，比如芒果，海鲜等。
没有绝对的什么能吃，什么不能吃。只是通过注意饮食，可以加快疾病的恢复，缩短病程。一般不吃比如辛辣、油腻、刺激性的食物，还有油炸的食物是不建议吃的。其次，具有上火作用的食物也是不可以吃的，比如红枣、枸杞、芒果、荔枝，这些食物都有使人上火的作用，是绝对不可以吃的。多吃蔬菜水果，多饮水，勤排尿。
肺炎患者不适合吃肥甘厚味，偏于油腻的食物，比如肥肉、油条、动物油等，难于消化吸收，会加重胃肠道的负担，同时还会增加痰液的分泌，从而加重肺炎患者咳嗽咳痰的症状。另外，辛辣刺激性的食物也不适合吃，比如辣椒、胡椒、韭菜等，这些食物助热生痰，会加重咳嗽咳痰等症状。肺炎期间最好吃些清淡富有营养的食物。
肺炎可以吃一些滋阴润肺的食物，比如麦片，可以加到牛奶里或者热水，当早餐或者晚餐吃。西葫芦也有润肺的功能，也是可以吃的。另外就是，肺炎期间消化功能是减弱的，所以说要吃一些易消化的，或者是半流食的食物，这样子有利于疾病的恢复。激性的东西。晚上不要熬夜，要作息规律，不能长时间玩手机电脑。
患有肺炎的患者饮食上应注意以下几点：1、尽量不吃烧烤、油炸和腌制类的食物；2、应尽量避免吃辛辣、刺激的食物，如大蒜、葱、韭菜、辣椒、花椒等；3、不食用甜腻、粘滞易生痰的食物。因以上食物会加重咳嗽、咳痰的症状，致病情不易恢复。还应忌烟酒。同时，注意休息和保持良好的心态。
肺炎的患者由于疾病的影响而出现消化功能减弱及食欲下降。因此，患者不应食用坚硬、难消化、辛辣、油腻的食物，如油炸花生、动物内脏、辣椒、大蒜等。肺炎的患者宜吃细软、易消化、高蛋白、高维生素的食物，如鱼肉、豆腐、豆干、牛奶、芹菜、白菜、苹果、猕猴桃、橘子、香蕉等。禁止吸烟饮酒。
肺炎多是由不同的病原体或其他原因所导致的肺部炎症。肺炎应忌食肥甘厚味油腻性食物，因为肺炎的病人消化功能也不是很好，油腻厚味的东西会增加肠胃的负担，会加重病情。还应忌食生冷的东西，如冰糕，凉饮等，容易损伤体内的阳气，不利于疾病的恢复。可以多吃一些瓜果，如西红柿，苹果，梨，柚子，香蕉等，补充维生素和其他营养物质。
肺炎的患者不能吃以下食物。第一，辛辣刺激性的食物。第二，高糖食物。第三，高蛋白饮食，要控制瘦肉、鱼肉、鸡蛋等高蛋白饮食摄入量，特别是对于高热失水，伴有腹痛腹泻的患者。第四，海鲜及油腻食品。第五，寒凉生冷的食物。
肺炎的患者尽量不要食用辛辣、刺激的食物，如大蒜、辣椒、洋葱等。会加重咳嗽、咳痰的症状。其次，患者也不可以食用油腻的食物，对病情有影响。您可以适当食用雪梨、枇杷、山楂、草莓等食物。
患有肺炎的患者最好不要吃一些过于辛辣油腻的食物，像一些肥肉，油条，动物油这些都不要吃，以免加重肠道的负担，而且还会增加痰液的分泌，加重患者咳嗽咳痰的症状。另外像一些辣椒，胡椒，芥末，这些也最好都不要吃。建议患者在患有肺炎期间可以多吃一些新鲜的水果蔬菜补充维生素。也可以适当的吃一些鸡蛋牛奶，这些富含蛋白质的食物，能够补充身体所需要的营养物质，增强体质。