“黑色食品”主要是指含有黑色素以及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。
富含黑素的食物有:1黑荞麦,黑荞麦中含有丰富的黑素,能起到健胃消食的作用,同时也能活血化瘀,对身体能起到很好的保健作用。2黑米,黑米中含有丰富的微量元素,而且还可以起到健脾暖肝的作用。三、黑芝麻中也含有黑色素,而且还有很好的抗氧化作用。
含有黑色素的食物有：1.黑荞麦，黑荞麦具有一定的药用价值，而且还含有丰富的黑色素，还能够起到健胃消食，同时还能够活血化瘀，对于身体能够起到很好的保健效果。2.黑大米，黑米含有丰富的微量元素，而且还能够起到健脾暖肝的效果。3.黑芝麻也含有黑色素，同时还具有很好的抗氧化作用。
是吃黑色素含量比较高的食物，能够增加黑色素。比如可以吃黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、桑葚、黑加仑葡萄干等，这些食物中的黑色素含量都是比较高的，所以平时多吃这些食物，对于身体黑色素的补充效果比较好。如果身体黑色缺乏，除了使用食物疗法补充之外，也可以通过药物疗法进行补充。
吃一些富含微量元素和络合物物质的食物，通过补充这些物质，加速黑色素的合成，最终达到补充黑色素的目的。含有微量元素和络合剂的物质包括肉类（牛肉、瘦肉）、微量元素（动物内脏、茄子等食品）等等一些食物。吃黑色食物，黑色食品主要是指天然色泽较暗、含有天然黑色素、营养丰富、具有一定调节人体生理功能的动植物性食品。
补充黑色素的食物有：1.可以多吃一些花生或者是核桃。2.也可以多吃一些黑芝麻或者是黑木耳，也可以吃一些黑豆。因为这些食物里面不但富含维生素也含有大量的黑色素，如果身体内缺乏黑色素，很可能会导致出现皮肤疾病比如白斑或者是白癜风，就可能会导致皮肤出现瘙痒。
目前尚没有明显的明显的证据表明什么食物可以快速地补充黑色素。但是如果一方面促进黑色素的合成，比如补充富含原料酪氨酸的牛奶动物内脏等等；另一方面，通过减少黑色素的破坏，可以补充一些富含维生素的食物，都有助于补充黑色素。
日常生活中可以补充黑色素的食物有很多，比如黑米、黑豆、黑芝麻等，还有蔬菜中的紫甘蓝、香菇、黑木耳、菠菜等。喜欢吃水果的人，可以选择葡萄、黑枣、桑葚等。肉类中乌鸡、动物肝脏、甲鱼、海参等也能补充人体的黑色素。有白癜风的患者，除了要注意个人的饮食以外，还需要遵医嘱接受正规的治疗，以避免白斑扩散。
“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。
黑色素是一种生物色素，对人体很重要，当人体黑色素缺失的时候，会导致皮肤病，比如白癜风的发病与缺少黑色素有一定的关系。日常生活中有些食物含有黑色素，比如黑荞麦，黑大米，黑枣子，黑芝麻等有很好的药用价值，适当的吃一些，不仅能够补充人体的黑色素，而且还有一定的补肾作用，适合肾虚型白癜风患者食用，但是富含维生素c的食物，能够加快黑色素的脱失，一定要少吃。