猪头肉是可以适当的吃一点,但是如果吃的太多的话,是会影响到身体的健康,比如说可能会导致出现血压升高以及血脂的升高,因此不建议一次性大量的摄入,可以少吃一些,偶尔吃一点,那么就不会有什么影响,平时的饮食应该保持低盐低脂肪会更加健康一些。