高脂肪的食物有很多像各种动物的肥肉，各种坚果果仁，各种动物的油脂，奶油，动物的内脏等。低碳水化合物的食物就是低糖糖分较少的食物如蔗糖、谷类（水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、小米等）。新鲜的蔬菜和水果如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、火龙果、猕猴桃、苹果等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯、菠菜、芹菜、白菜等大叶蔬菜）。奶制品（牛奶、豆浆等）。
一般所有的绿叶蔬菜（菠菜，白菜，空心菜等等），瓜果之类的（冬瓜，黄瓜，苦瓜，西红柿，胡萝卜等等），水果（不包括西瓜、葡萄、芒果和菠萝，因为它们的含糖量很高），坚果（虽然热量和脂肪含量不低，但是健康脂肪，所以可以放心吃）还有就是纯酸奶，鸡蛋，肉类（鸡肉、鸭肉、牛羊肉，只要不裹面不油炸都健康），再有就是海产品（鱼、虾、贝类等等祝健康。
你好，高脂肪低碳水化合物主要是指高脂肪食物和低碳水化合物食物。在我们平常生活中高脂肪和低碳水化合物食物一般都是常见的，高脂肪的食物就有比如各种动物的肥肉，各种坚果果仁，各种动物的油脂。低碳水化合物就是糖分比较少的食物，例如蔬菜，小麦制品，牛奶等。
高脂肪低碳水化合物是指高脂肪食物和低碳水化合物食物，不是指一种食物既是高脂肪又是碳水化合物 高脂肪食物有各种油脂，动物肥肉，果仁等，低碳水化合物食物就是不含糖的，或含糖少的，如油脂，蛋白质，蔬菜等