谷氨酰胺是安全有效的。血液中谷氨酰胺的浓度可以保持相对稳定的效果。训练后,摄入L-谷氨酰氨可立即增加体内生长激素和游离睾酮水平,增强体内合成代谢反应,促进肌肉快速生长。这一过程在训练后2小时达到高峰,4小时后开始减弱。谷氨酰胺是人体蛋白质合成中使用的氨基酸之一,能促进蛋白质的有效吸收。它可以在训练中复制和维持骨骼和肌肉蛋白质的水平。