- 露台经济如何赋能城市更新?北京案例与国内外经验借鉴
-
11-24
当城市空间从地面垂直向上生长,屋顶不再是被遗忘的角落,而是承载文化叙事与消费活力的“空中舞台”。在消费升级与城市更新的双重驱动下,露台经济应运而生并蓬勃发展。它凭借独特优势,成为文旅产业新增长点和城市活力新引擎。北京、上海等城市积极探索,彰显发展决心。北京市东城区以“微风露台计划”为蓝本,为露台经济发展提供可借鉴范式,为城市空间价值重塑注入新活力。本文借鉴国内外经验,剖析北京露台经济发展现状,为持续推进露台经济业态提供发展思路。
01 北京露台经济发展现状剖析
1 空间利用与资源潜力挖掘
北京坐拥海量建筑,其露台、屋顶空间资源丰富。众多商业楼宇、酒店等建筑的露台空间长期闲置,或仅作为设备堆放区,资源利用效率低下。如部分老旧商业区的露台,仅用作空调外机摆放地,未得到有效开发。但随着“微风露台计划”推进,王府井文华东方酒店露台成为观故宫落日余晖胜地,600年的明城墙城台上的莲COFFEE&T露台,让消费者在咖啡香中聆听北京站塔钟声,实现空间价值跃升。

(图片:明城墙城台上的莲COFFEE&T露台丨来源:网络公开)
2 经营业态多元性与创新
现阶段,北京露台经济业态集中于餐饮、酒吧领域。多数露台餐厅、酒吧仅将经营场地从室内延伸至露台,未深度挖掘露台特质与优势。相比之下,成都露台经济融合休闲文艺元素,广州露台经济打造综合消费集聚区,举办多元活动,更具活力。不过,北京部分露台已开始创新探索。如北京丽晶酒店露台花园推出“蝶·绎”主题早午餐,将艺术感融入餐饮;璞瑄酒店·左岸酒吧打造春日露台微醺套餐,融入东西文化碰撞理念。

(图片:改造升级后的璞瑄酒店·左岸酒吧丨来源:网络公开)
3 消费体验与社交属性强化
露台经济消费体验多元,融合自然与人文元素。消费者在露台可享美食、赏美景、参与文化活动等,感受独特氛围。露台开放性打破室内空间隔阂,促进社交互动。如798艺术区的露台,举办艺术展览、市集等活动,吸引艺术家与观众交流,形成良好社交场景。但与巴黎露台相比,北京露台经济在文化氛围营造上仍有差距。
02 国内外经验借鉴与启示
1 欧洲露台经济发展经验
法国巴黎、意大利罗马等城市露台经济发展成熟。巴黎露台精致优雅,与城市景观融合,成为居民生活与旅游的吸引点;罗马露台与历史建筑、广场结合,让消费者在享受美食同时,感受历史文化魅力。从中可以借鉴其两点经验启示:一是注重露台与城市景观、文化的有机融合,使露台成为城市文化载体;二是精心设计与策划,提升露台环境品质与文化内涵,增强吸引力。

(图片:法国巴黎露台丨来源:网络公开)
2 北美洲露台经济发展经验
温哥华的露台经济以自然共生为核心,依托滨海风光与城市绿地资源,营造与生态融合的户外休闲空间,打造兼具舒适性与可持续性的公共场景;纽约的露台经济则呈现出鲜明的多元业态与高端定位,部分项目选址于摩天大楼顶层,通过全景视野与精致服务,成为城市精英社交与奢华消费的标志性场所。将其经验运用至露台经济发展方面,首先可通过挖掘地域自然或城市禀赋,开发差异化露台业态。其次需要推动露台经济与文化创意、艺术展览、时尚活动等领域的深度融合,以内容创新增强吸引力与竞争力。

(图片:私人露台丨来源:网络公开)
3 亚洲露台经济发展经验
东京涩谷的宫下公园项目采用垂直分层设计,将地面层规划为商业综合体与停车设施,屋顶层则整合休闲广场、轻餐饮区及运动空间,构建多功能复合型公共场域,最大化释放了屋面空间的社会与经济价值。通过倡导空间集约利用与混合业态布局,提升露台经济的社会效益与资源效率;其次,通过完善露台经济的顶层设计与激励机制,系统性推动露台经济规模化发展。
此外,上海通过将屋顶光伏设施纳入建筑规划标准,同步推进绿色能源产业与城市空间更新,其“光伏+屋顶”的可持续模式亦为北京探索露台经济提供了创新路径参考。
03 东城区“微风露台计划”:露台经济的东城样板
1 “微风露台计划”概况
2025年4月28日傍晚,北京市东城区举办“微风露台计划”启幕式。该计划以“慢品东城,快意人生”为主题,精准锚定“五一”假期、暑期等文旅消费黄金时段,从即日起至9月,聚焦中轴线和东城区“五大商圈”,推出“1+3”场景化主题产品矩阵,实施商家、消费及传播3大激励机制,聚合东城区300余家驻区特色露台场景进行连续宣推,为露台空间导入更多新质内容。

(图片:东城区 “微风露台计划”启幕式丨来源:网络公开)
2 特色产品与活动
东城区副区长王智勇发布主题产品《微风露台图鉴之漫享中轴线》,在7.8公里长的北京中轴线及沿线区域,甄选30余处优质露台,绘制打卡图鉴。消费者可跟随图鉴在微风露台品味中轴古韵,打卡最佳视角。后续,针对酒店露台及花园,文创艺术类露台空间,咖啡、酒吧露台空间的“拾光新聚场”“灵感栖息所”“借得半日闲”三大主题产品图鉴也将陆续发布。
3 多方协同机制
作为东城区探索消费新路径的重要实践,“微风露台计划”通过“政府引导、企业主导、金融支持、平台赋能”的多方协同机制,推动本地人流切实转化为消费商流,是区域发展“共创”特色的再次彰显。
4 创新消费场景供给
各品牌商户围绕“露台+”主题打造差异化产品矩阵:北京丽晶酒店露台花园推出“蝶·绎”主题早午餐,将艺术质感融入摆盘与食材搭配中;璞瑄酒店·左岸酒吧推出春日露台微醺套餐,将东西文化碰撞调入鸡尾酒;中轴线餐厅和木·归GUITEMPLE上线下午茶团购套餐,并特别布置“春之章·花椅”季节限定装置,为消费者营造可赏、可品、可打卡的全景式露台体验。
5 平台赋能与金融支持
“微风露台计划”与小红书平台IP“小红点·当红计划”合作,在平台搭建线上活动页面、线下甄选优质露台场景放置互动打卡装置,激活消费者双重体验消费。华夏银行作为活动支持单位之一,充分发挥金融机构的资源优势,为“微风露台计划”注入强劲动能,针对合作商家提供专属折扣、消费赠品、积分加倍等权益。
04 北京露台经济典型案例分析
1 泛三里屯
作为北京的时尚地标和酒吧街聚集区,三里屯等地的一些酒吧和餐厅已经开始注重露台空间的开发和利用。部分酒吧在露台上设置了户外座位区、遮阳伞、灯光装饰等,打造露天吧台和休闲空间,为消费者提供更加舒适的消费环境和独特的夜生活体验。在夏季,露台区域往往座无虚席,深受年轻消费者和游客的喜爱。同时,一些餐厅也利用露台举办主题餐饮活动,如露天烧烤派对、美食节等,吸引了大量顾客前来品尝美食,提升了餐厅的人气和知名度。例如位于新源里的金尚源大厦,打造户外彩虹露台,500平米室外天台不仅能容纳200人的户外聚会,还配备了高端户外家具、舞台和音响系统,四季花草的点缀让这里充满了生机与活力。

(图片:金尚源露台丨来源:网络公开)
2 泛798艺术区
作为北京著名的文化艺术创意聚集区,798艺术区内的许多画廊、艺术工作室、咖啡馆等都拥有露台空间。一些艺术机构利用露台举办户外艺术展览、艺术市集、艺术家交流活动等,将艺术与户外空间相结合,为观众提供了更加自由、开放的观展体验,同时也为艺术家提供了展示和交流的平台。咖啡馆的露台则成为了人们欣赏艺术、交流思想、放松身心的好去处,在露台上品尝咖啡、阅读书籍、欣赏艺术作品,感受浓厚的艺术氛围,成为了许多游客和艺术爱好者在798艺术区的特色体验之一。
3 部分酒店
北京的一些高端酒店也开始重视露台资源的开发,打造屋顶花园、天空酒吧、露台餐厅等特色项目。例如,北京华尔道夫酒店的屋顶露台设有露天泳池、花园和酒吧,宾客可以在露台上享受阳光、泳池和鸡尾酒,俯瞰京城美景,体验奢华的度假氛围。这些酒店的露台项目不仅提升了酒店的附加值和服务品质,吸引了更多的高端客户入住,也为酒店周边地区的旅游消费带来了一定的带动作用。

(图片:华尔道夫酒店屋顶露台丨来源:网络公开)
05 北京露台经济与国内外其他城市对比
1 与欧洲对比
欧洲许多城市露台经济发展成熟,注重露台与城市景观、文化的有机融合。巴黎的露台通常布置得精致优雅,摆放着舒适的座椅、遮阳伞和鲜花,人们在露台上悠闲地享受咖啡、美酒和法式美食,同时观赏街景,感受浓郁的艺术氛围和浪漫情调。罗马的露台则多与历史建筑和广场相结合,许多露台酒吧和餐厅位于古迹附近或高处,消费者可以在露台上俯瞰罗马的历史遗迹,如斗兽场、万神殿等,在欣赏美景的同时品味意大利的传统美食和葡萄酒,体验独特的文化魅力。相比之下,北京的露台经济在文化氛围营造和与城市景观的融合方面还有一定差距,需要进一步提升露台的环境品质和文化内涵,增强其吸引力和竞争力。
2 与北美洲对比
北美洲的露台经济也得到了广泛的发展和认可。加拿大温哥华的露台设计注重与自然环境的融合,充分利用当地的海洋风光和绿地资源,打造舒适宜人的户外用餐环境。一些露台还配备了加热灯、风扇等设施,以适应不同的天气条件,延长露台的使用季节。美国纽约市的露台经济则呈现出多元化和高端化的特点,曼哈顿的许多高档餐厅、酒吧和俱乐部都拥有设计独特的露台,部分露台位于摩天大楼的顶层,可俯瞰整个城市的壮丽景色,如帝国大厦、中央公园等。这些露台成为了纽约的社交热点和奢华消费场所,吸引了众多名流、富豪和游客前来消费。同时,纽约的露台经济也注重与文化艺术的结合,一些露台定期举办艺术展览、演出和时尚活动,展示纽约的创意和活力,提升了城市的国际文化形象。北京的露台经济在多元化和高端化方面还有待进一步发展,需要提供更多高品质、个性化的露台消费产品和服务,以满足不同层次消费者的需求。
3 与亚洲其他城市对比
日本东京的露台经济发展迅速,尤其是在涩谷、新宿等商业繁华区域。东京的露台通常以小巧精致、功能多样为特点,结合当地年轻人的消费习惯和喜好,打造了多种主题的露台空间,如动漫主题露台、游戏主题露台、屋顶花园露台等。这些露台不仅提供餐饮服务,还设置了互动体验区、拍照打卡点等,满足了消费者拍照分享、社交娱乐等需求。此外,东京的一些酒店也充分利用露台资源,打造露天温泉、天空酒吧等特色项目,为游客提供独特的住宿体验,提升了酒店的竞争力和吸引力。相比之下,北京的露台经济在主题性和互动性方面还有所不足,可以借鉴东京的经验,结合本地文化特色和消费趋势,打造更多具有创意和个性的露台主题场景,增强消费者的参与感和体验感。

(图片:日本东京屋顶露台丨来源:网络公开)
06 北京露台经济发展趋势研判
1 空间拓展与功能融合
未来,北京露台经济发展将更加注重空间的拓展和功能的融合。随着城市土地资源的日益紧张,露台空间将成为城市公共空间的重要补充,承载更多的社会和经济功能。一方面,露台空间将被开发为集餐饮、休闲、娱乐、文化、艺术等多种功能于一体的综合性消费场所,满足消费者日益多样化的需求;另一方面,露台也将与办公、商业、住宅等建筑功能相融合,形成多功能复合的空间利用模式,提高城市空间的利用效率和经济效益。
2 文化内涵挖掘与品牌建设
在文化消费升级的背景下,北京露台经济将深入挖掘城市文化内涵,加强品牌建设,打造具有地域特色和文化魅力的露台消费品牌。通过将北京的历史文化、民俗风情、艺术创意等元素融入露台设计、经营和服务中,赋予露台经济更多的文化价值和情感内涵,使其成为传承和弘扬城市文化的重要载体。同时,通过品牌塑造和推广,提高北京露台经济的知名度和美誉度,吸引更多的游客和消费者,促进文化与经济的良性互动。
3 科技应用与创新体验
科技的快速发展将为北京露台经济带来更多的创新机遇和体验升级。例如,利用虚拟现实(VR)、增强现实(AR)等技术,打造沉浸式的露台娱乐和文化体验项目;借助智能设备和物联网技术,实现露台环境的智能化调控和设施的便捷化管理;通过大数据和人工智能分析,深入了解消费者需求,提供个性化的露台消费产品和服务推荐等。科技的应用将使北京露台经济更具时代感和吸引力,为消费者带来全新的消费体验。
4 绿色环保与可持续发展
随着人们环保意识的提高和对可持续发展的追求,北京露台经济将更加注重绿色环保理念的践行和可持续发展实践。在露台建设和运营过程中,将更多地采用环保材料、节能设备和技术,减少能源消耗和环境污染;同时,鼓励露台经营场所开展绿色餐饮、垃圾分类、水资源循环利用等活动,推广可持续的消费模式和生活方式。此外,露台经济还将与城市绿化、生态建设相结合,打造绿色生态露台,为城市居民提供更多的绿色休闲空间,促进城市生态环境的改善和可持续发展。
编者后记
未来,北京应充分借鉴国内外经验,制定露台经济发展规划,明确目标与布局;建立管理规范标准,加强监管,加强自律与合作。全面普查评估露台资源,建立露台资源数据库,为规划开发提供依据;加强空间资源整合利用,创新空间利用模式,实现多种业态融合共生。丰富经营业态,鼓励业态创新融合,引导开展文化艺术展览、创意工作室等多种业态;挖掘北京文化内涵,塑造品牌特色;升级改造露台设施,改善温度环境,克服季节限制;开发季节性特色产品与活动,如春季音乐季、夏季啤酒节等;探索露台与其他业态协同发展,与室内业态联动,推出组合消费套餐。同时,注重文化内涵挖掘与品牌建设推广,提升露台经济文化价值与吸引力;推动产业融合创新,增强发展动力与竞争力。
沉浸城市智库卜希霆认为,北京露台经济发展机遇与挑战并存,露台经济正从“网红现象”向“城市常态”演进。北京作为历史文化名城,需在保护与开发间找到平衡点,让露台成为展示城市精神的“空中会客厅”,北京市东城区“微风露台计划”已起到良好示范作用。北京露台经济将在城市文旅产业中绽放光彩,助力城市经济活力与文化魅力提升,成为北京国际消费中心城市的崭新名片。
【温馨提示】本文在参考文献基础上经平台责编重新整理,如有转载请注明出处。
